Έφτιαξα το δικό μου μείγμα τσάι, οι τρεις αγαπημένες μου συνταγές.

Λατρεύω το τσάι, αλλά δεν είμαι από εκείνους που πίνουν μόνο τσάι.

Διάλεγω πολλές φορές έτοιμο μείγμα σε φύλλα ή φακελάκια, αλλά συχνότερα διαλέγω τις δικές μου ποικιλίες και φτιάχνω τα
δικά μου μείγματα.

Αλλά όταν είναι να φτιάξω τα δικά μου μείγματα είναι η ευκιρία να προσθέσω και τα δικά μου βότανα. Τα διαλέγω από τον κήπο μου.
Κόβω μικρές κορφούλες απο το κάθε ένα.
Λουίζα, δεντρολίβανο, τήλιο, ματζουράνα, λεβάντα κ.α.
Τα δένω σε μπουκετάκια με σπάγγο, και τα αφήνω να αποξηρανθούν για περίπου 3-4 εβδομάδες.

Ωραία είναι και τα έτοιμα, και αν δεν έχεις κήπο ή γλάστρες όπως εγώ, διάλεξε από ένα ποιοτικό κατάστημα τα δικά σου
αγαπημένα, κατα προτίμηση βιολογικής καλλιέργιας.

Ρώτησε ποιά ταιριάζουν μεταξύ τους, μύρισε τα και μην διστάσεις να φτιαξεις τους δικούς σου συνδιασμούς. Πάρε γαρύφαλο,
λεμονάτη κανέλλα Κευλάνης, μικρά τριανταφυλλάκια που θα ανοίξουν μέσα στην κανάτα σου μόλις ζεσταθούν, μάραθο,
γλυκάνισο, κάρδαμο, γαρύφαλο και πολλά άλλα.

Πάρε ένα-δύο γυάλινα βάζα και βάλε μέσα το δικό σου μείγμα.

Μείγμα 1
3 μέρη πράσινο τσάι
3 μέρη κομμάτια ginger (αν δεν έχεις ξερό, χρησιμοποίησε φρέσκο κατευθείαν στην τσαγιέρα σου ή στο φλυτζάνι σου)
1 μέρος φασκόμηλο
1 μέρος λεβάντα

Μείγμα 2
3 μέρη τσάι rooibos
1/2 μέρος γλυκάνισο
1/2 μέρος μάραθο

Μείγμα 3
3 μέρη απο το μείγμα ΤΖΕΚΟΣ,
(τσάι του βουνού, δεντρολίβανο, θυμάρι
(σε καλά καταστήματα με αφεψήματα και είδη υγιεινής διατροφής η παραδοσιακών προιόντων.
3 μέρη λεβάντα

Ζέστανε τελετουργικά το νερό σου, διάλεξε την αγαπημένη σου κούπα για ζεστό ρόφημα ή ποτήρι με πάγο για ice tea και καλή απόλαυση!

Leave a Reply